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诚信通代运营可靠吗:外卖成最大赢家?日本4月外食收入创最大降幅 快餐业仅损失15%

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【外卖成最大赢家?日本4月外食收入创最大降幅 快餐业仅损失15%】日本食品服务协会25日公布4月在外就餐销售收入(以全店为准)较去年同期下滑39.6%,京东代运营,创1994年有可比数据以来的最大降幅;快餐业由于此前已建立起应对外带、外卖和得来速方式的基础,降幅仅为15.6%。(界面新闻)

  共同社消息,日本食品服务协会25日公布4月在外就餐销售收入(以全店为准)较去年同期下滑39.6%,创1994年有可比数据以来的最大降幅。

  报道分析,这主要是由于实施疫情防控政策后,日本餐饮业停业,缩短营业时间。从业态分类来看,多店停业陷入“事实上活动停止状态”的酒吧与居酒屋的销售收入同比锐减91.4%。

  据悉,该数据降幅连续2个月刷新历史纪录,3月降幅为17.3%。关于5月的预期,协会负责人认为“食客恢复需要时间,将持续与4月不相上下的严峻形势”。

  4月所有业态的销售收入均呈现同比下滑。夜间营业为主的晚餐餐厅减少84.0%,茶馆与咖啡馆减少72.4%。家庭餐馆为填补堂食降幅而加强外带和外卖业务,但仍下滑59.1%。

  另一方面,快餐业由于此前已建立起应对外带、外卖和得来速方式的基础,降幅仅为15.6%。