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呼和浩特赛罕区:外卖平台禁止配送事先加工、裸露存放的餐品

2020-03-25 18:50:47

正北方网讯(北方新报正北方网记者  刘 睿)3月25日,记者从赛罕区市场监督管理局了解到,为了保障饮食安全,日前赛罕区市场监督管理局约谈了辖区内的外卖平台,并对外卖平台配送行为提出具体要求。

具体要求为:所有送餐人员必须佩戴口罩、手套上岗,做到定期更换,工服须定期更换、清洗和消毒;加强体温监测管理。平台每日开展配送人员体温检测工作并做好登记台账,体温正常方可开展工作,一旦发现发热情况,应及时做好登记并立刻报告;加强设施设备管理。平台须对配餐箱、配送车辆早晚各消毒一次,微信代运营,遇到特殊情况应随时消毒;在配送中,重点要加强质量管控。禁止平台配送事先加工、裸露存放的餐品,出餐成品应立即做好封装,不得与空气直接接触。同时实行无接触配送。餐饮单位应将外卖餐品置于指定区域由配送人员自取,配送人员应按顾客要求将餐品配送至指定区域,尽量避免配送人员与加工人员、营业人员以及订餐人员直接接触。

[责任编辑:章颖慧]

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