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淘宝店铺找代运营做有效果吗:1919谈“关店”:阿里支持的基础运营动作

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  “对,我们就是要关店!”

  近来,关于“1919要关闭在上海的20家店”引起媒体关注。针对这一消息,1919公共事务总经理李宇欣在接受微酒记者采访时肯定回答到。

  纵观2019,茅台五粮液践行“千亿之约”开启酒业超级品牌时代;流通渠道胜者盆满钵满,败者大江东去;而韭菜的钱包,仍然在与死神的镰刀奔跑。

  作为新零售的独角兽企业,1919度过了看似面如平湖,实则惊涛暗涌的一年。而当“关店”的消息被推上舆论的风口浪尖,“对,我们就是要关店!”的回答,似乎让我们看进了1919的2020。是黯然离场还是继续独孤求败,透过微酒记者专访或许能获知一二。

  以下为微酒记者采访实录。

  01

  关于门店,正常优化调整

  微酒:有媒体报道说1919要在上海关20家店,很快又看到你们否认澄清,真实情况是什么?

  李宇欣:对,我们就是要关店!但网上关于关店报道的核心信息严重失实,甚至是故意夸大和歪曲事实。

  这首先是1919自身经营的需要,这是我们日常经营的一部分,这是连锁经营的基本规律和常识。世界上没有哪家连锁公司不优化调整门店的,也没有哪家公司保证自己开的每一家门店都是成功的。

  按照计划,1919在上海市场明年要优化20家门店,同时还要新开门店,在保持门店净增加的情况下,优化调整部分业绩差、选址差、房租贵的门店。

  到今天为止,上海关闭了一家店,原因就是房租太贵,周边铺面的房租已经降了30%,迁址重新开业。目前1919在上海地区有69家店,经营正常。预计明年新开店后,上海总店数将超过100家。

  微酒:大家都关注1919的门店,因为你们确实是标杆,那今年实际新开店多少?现在有多少店?全国会关店吗?

  李宇欣:各类门店今年我们新开了将近1000家,现在门店总数是1800家,有1200家直营直管店,还有600多家加盟店。

  从门店数量、销售规模来看,1919是国内也是全球最大的酒类专业连锁;从运营能力来看,1919从2006年开第一家店,到现在积累了14年线下运营经验,是最专业的酒类连锁管理公司。

  正是因为有这两个基础,1919几乎是酒类连锁的标准制订者,现在很多酒类连锁店的陈列方式、动线设计、家具货架、日常运营等,都是模仿和抄袭1919,我们为这个行业的专业化做出很大的贡献,才使得越来越多的“1919”出现。

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  △1919门店实拍

  回到大家关心的关店问题,我们一再强调这是正常经营的一部分。业绩不达标,就是要关掉。周围房租都在降,难道不迁址吗?地铁市政施工,一般至少一两年,难道就在围挡里面营业?

  那些盯着1919,歪曲事实、夸大其词的人,是别有用心,是包藏祸心,尤其是个别媒体,1919一定不会让他们得逞,将动用法律手段维护正当权益。

  微酒:阿里投资1919,门店应该是加分项,那阿里对门店经营有要求吗?你们这种优化调整阿里是否支持?

  李宇欣:阿里对我们确实有要求,支持我们将业绩不好的店坚决关掉。但实际上,因为业绩不佳真正关店的数量很少,更多的是迁址、转店等。阿里投资1919以后,对1919运行情况管理很严格,“结果导向”的文化风格,对业务和财务都提出了更高的要求。阿里对我们健康发展起到非常重要的作用,我们从阿里身上学到了很多。

  微酒:直管店对1919的扩张功不可没,门店优化是不是会有直管店退出,财务有压力吗?会影响其他投资者、加盟商的信心吗?

  李宇欣:这是正常业务动作,怎么可能影响投资者信心?有病不治硬拖着才影响信心。

  1919门店数已经超过1800家,还有大概300家在装修。按照我们的规划,到明年底,会争取开到超过4000家店。所以你可以看见,开店速度是远远高于门店调整速度的,总体规模稳健发展。如果你是投资方,看到这样的大趋势,会没信心吗?

  1919现在已经是全球最大的酒类连锁企业,也是国内最大的酒饮服务平台,是继天猫、京东后的第三大酒水销售平台。如果对我们都没信心,那同行业其他伙伴该怎么办?

  早些年的时候,1919快速扩张引入了直管店模式,但是直管店绝大部分已经回购。第一,不存在退店带来的财务压力;第二,1919账面货币资金超过10亿,非常充足;第三,各家银行给1919的授信超过20亿;第四,存货总额超过30亿,随时可以变现。

  02

  关于阿里,业务深入融合

  微酒:1919的商业模式一直是行业领先的,阿里投资后,对1919的商业模式是否有修正?业务方面融入进度如何了?